Mottainai Kitchen
もったいないキッチン
202035min紀錄片
上架期間
[JST] 2025/08/01 11:00:00 - 2026/02/03 11:00:00
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特別專題
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語音
Japanese
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字幕
Português (Brasil), Español (Latinoamérica), English, Japanese, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Deutsch, Bahasa Indonesia, Italiano, Bahasa Melayu, 简体中文, ไทย, Tiếng Việt
影片資訊
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特別專題
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語音
Japanese
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字幕
Português (Brasil), Español (Latinoamérica), English, Japanese, اللغة العربية, ဗမာစာ, Français, Deutsch, Bahasa Indonesia, Italiano, Bahasa Melayu, 简体中文, ไทย, Tiếng Việt
故事大綱
充滿永續理念的各式料理！
在致力減少食品浪費的日本，將廢棄食材變成美食的餐車之旅。
長期在各國使用廢棄食材製作料理的奧地利電影導演，受到「惜物精神」的吸引而來到日本。同時身為食材救援者的他，開著一台餐車展開了日本縱貫之旅。在致力解決食品浪費問題的日本，可以學習到如何用零圓食材，如雜草、昆蟲等來製作料理，以及連蔬菜皮或蒂頭都不浪費的素菜，諸如此類的創意飲食文化既能讓人學習，還能快樂地下廚烹飪。
劇照
工作人員、演員
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演員
David Gross, TSUKAMOTO Nikki, IDE Rumi
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導演
David Gross
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